道玄坂上店 [店舗TOP]

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完熟トマトをダイス状にカット、調理がし易く調理時間を短縮出来ます。

スープやソースとして使いやすいうらごしタイプです。

イタリアの太陽をたっぷり浴びた完熟トマトを湯むきしカットしました。

イタリアトマトをカットせずトマトジュース漬けにしました。

イタリアトマトを調理し易くカットしてトマトジュース漬けにしました。

サッと水洗いし熱湯で5分程戻してからお料理に。

リコピン含量1.5倍の濃厚な味わいです。塩分30%カット。

完熟有機トマト5個分を裏ごしして、約3倍に濃縮したトマトピューレです。

バターが香る明太子風味ののり佃煮

原料から缶詰まで南イタリアで行い、完熟さが自慢のトマト缶。

完熟トマトを裏ごししパッサータ(ピューレ)にしました。

切る手間と加熱時間の短縮を可能にした ダイスカットトマト。